
喜欢吃肉丸,但是觉得自己做的放心,无添加无污染,哈哈,纯属自己吃
主要材料
:| 猪肉适量 | 葱姜水 |
所需工具
:| 刀 |
制作步骤
:第1步:

葱姜拍碎泡水里
第2步:

肉切碎粒剁
第3步:

开始用刀剁
第4步:

第5步:

翻过来继续剁
第6步:

各种翻
第7步:

剁匀再翻,反正就是各种翻各种剁
第8步:

剁好的样子看着没有颗粒状
第9步:

放盐,生抽,蚝油,葱姜水,淀粉,一个鸡蛋
第10步:

搅匀
第11步:

顺着一个方向使劲搅上劲
第12步:

锅里添水烧开
第13步:

手里抹点油放肉馅团成圆球状
第14步:

放锅里
第15步:

等全部煮开,肉丸漂上来的时候再煮五分钟就好了
第16步:

成品,可以生吃,我都是放冰箱里冷冻起来,吃的时候再拿一些出来,还有煮肉的汤可以放辅食盒里放在冷冻层,给宝宝做辅食的时候就拿出来一些肉丸一格肉汤煮面啥的,很方便!
小贴士
:肉一定要剁碎
















