换了新根据地，烤不了泥巴，就做起了饭卷，零失败饭卷！
主要材料
：| 黄油适量 | 盐巴适量 |
| 鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
| 油豆皮3～4张 | 糯米一杯量 |
| 胡萝卜半根 | 蒜3瓣 |
| 香菇3朵 | 黑木耳6朵 |
| 肉碎适量 | 鸡蛋3颗 |
所需工具
：| 平底锅 |
制作步骤
：第1步：
蒸熟糯米；
化黄油，蒜末爆香，倒入各种丁炒熟，调味炒匀后加入糯米饭，翻炒均匀；第2步：
取三颗鸡蛋加胡椒和盐打碎搅匀；
取四张油豆皮，在每一张表面均匀抹上蛋液，摞在一起；第3步：
将炒饭均匀铺上油豆皮，两头不要铺太厚，留出空间；
第4步：
从一头开始卷
第5步：
少量油，将封口朝下入锅煎
第6步：
小火煎，慢慢翻转
第7步：
等煎至表面金黄即可！
第8步：
切成段成盘；
小贴士
：如果没有用糯米，比较不容易切段，可以冰箱急冻一小时再取出切段回锅蒸或者煎热。
