1 凤爪洗净放入高压电饭锅放料酒没过一半左右。2放入糖 盐 姜 蒜 辣椒 辣椒粉 老干妈(辣椒油)或者豆豉油 花椒 海天蚝油 3调时间。喜欢肉烂点的调45分钟。喜欢有嚼劲的调30分钟。
主要材料
:料酒半袋左右 | 姜 蒜 盐 糖 海天蚝油 花椒适量 |
辣椒粉 辣椒 老干妈辣椒油个人喜好。 |
所需工具
:高压电饭锅 |
制作步骤
:第1步:
料酒没过凤爪一半左右。
第2步:
我这是40多分钟煮出来。肉好烂。时间全按个人喜好。
料酒半袋左右 | 姜 蒜 盐 糖 海天蚝油 花椒适量 |
辣椒粉 辣椒 老干妈辣椒油个人喜好。 |
高压电饭锅 |
第1步:
料酒没过凤爪一半左右。
第2步:
我这是40多分钟煮出来。肉好烂。时间全按个人喜好。
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