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紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法

紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法
小叮当,蓝胖子么吃过的口味!

主要材料

南瓜,紫薯低筋面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,糖

所需工具

平底锅

制作步骤

  • 第1步:

    紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法 第1步

    紫薯,南瓜去皮,蒸熟捣成泥+牛奶搅拌。

  • 第2步:

    紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法 第2步

    想让口感更滑润+蜂蜜搅拌。餡料完成。

  • 第3步:

    紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法 第3步

    低筋面粉+一点点泡打粉+糖。

  • 第4步:

    紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法 第4步

    搅拌下。

  • 第5步:

    紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法 第5步

    +鸡蛋+牛奶。

  • 第6步:

    紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法 第6步

    搅打充分,没有面疙瘩。稀厚成都看图,滴下的糊有痕迹。

  • 第7步:

    紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法 第7步

    平地锅,凉锅不放油,用勺子舀面糊倒锅中。开火,开始加热,表面膨胀,由奶白色变成奶黄色后翻面。稍微烙一下,出锅。

  • 第8步:

    紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法 第8步

    夹餡。

  • 第9步:

    紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法 第9步

    盖上,压下。

  • 第10步:

    紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法 第10步

    可以开吃啦!

  • 第11步:

    紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法 第11步

    搭配个水果或果汁。

小贴士

泡打粉要少,否则就会像我做的有气泡。

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《紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法》教程创建于2014-07-07
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