椰蓉牛奶小方

• 第1步：

  

  材料

• 第2步：

  

  白砂糖50g
  如果口味偏淡40g就够了

• 第3步：

  

  玉米淀粉40g

• 第4步：

  

  1 将80毫升（80g）牛奶和玉米淀粉混合均匀。
  2 将剩下的牛奶、细砂糖和100g淡奶油倒入锅中，用刮刀不停搅拌。
  3 待锅中奶液沸腾后把玉米淀粉混合液倒入锅中，用刮刀快速搅拌，几秒后锅中奶液会变黏稠。
  PS:在最后的搅拌过程中，牛奶里可能会有一块儿一块儿的膏状物体，这并没有失败哦。只需要把温度调至最高，使劲搅拌，直至奶液混合均匀，全部变成膏状物即可。（这个过程只有十几秒钟，不可太长）

• 第5步：

  

  把锅中的膏状奶液倒在保鲜盒中（盒底要提前铺好一层椰蓉，薄薄一层就够了，别浪费~~）
  冷藏一液后取出（如果急着吃可以冷冻一下,就是对口感有点影响）

• 第6步：

  

  铺一层椰蓉

• 第7步：

  

  切块儿

• 第8步：

  

  装盒

• 第9步：

  

以上材料大概可以做两盒