提拉米苏

• 第1步：

  

  首先把鸡蛋黄打散

• 第2步：

  

  加入马斯卡彭芝士搅打均匀，体积略微蓬发

• 第3步：

  

  然后加入白砂糖，继续搅打，多打一会，呈轻盈的淡黄色

• 第4步：

  

  冲泡好的咖啡倒在一个浅盘中，把手指饼干截成适合杯子大小的形状，然后正反两面各蘸上咖啡液，放入杯子底部

• 第5步：

  

  然后倒入适量的乳酪糊，再放上手指饼干，再倒上乳酪糊，重复此步骤2-3次，直至倒满杯子

• 第6步：

  

  放入冰箱冷藏4小时以上，或者冷藏过夜口感更好，吃之前撒上一层薄薄的可可粉

• 第7步：

  

  好吃的提拉米苏完成了(=^▽^=)

好好吃y∩__∩y