自制凉粉

• 第1步：

  

  原料(某宝上买的豌豆粉)

• 第2步：

  

  用一次性杯子弄一杯粉一杯清水

• 第3步：

  

  将粉倒入容器再倒入水,搅匀(没有疙瘩块就行)

• 第4步：

  

  锅里再倒入5杯清水烧开.倒入刚搅拌好的豌豆粉,开小火搅拌,颜色变透明色就好再倒入容器里等冷却就好.(这里放锅里搅拌的照片没有拍,因为一方面现在借的房子,房东的灶台己经锈迹斑斑不好意思拍.另一方因为第一次做凉粉不知怎样怕糊锅)

• 第5步：

  

  用卖家送的刮刀弄好自己要吃的量就行

• 第6步：

  

  放上调味品就完成了

第一次在容器里搅拌不要有疙瘩块
第二次锅里搅拌时开小火,变成透明状就可以了