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莲花卷 制作方法

莲花卷 制作方法
美味的莲花卷不仅味道好,据说还是满汉全席上的一道美食呢!

主要材料

紫薯泥
面粉

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    莲花卷 制作方法 第1步

    第一个:酵母+水+面(水比正常情况下少)
    第二个:在第一个的基础上加入紫薯泥
    注:把两个面团放2时左右,直到面发了

  • 第2步:

    莲花卷 制作方法 第2步

    发完变成这样,分成小球状

  • 第3步:

    莲花卷 制作方法 第3步

    取2紫2白,按图摆放并压扁

  • 第4步:

    莲花卷 制作方法 第4步

    对折

  • 第5步:

    莲花卷 制作方法 第5步

    再对折

  • 第6步:

    莲花卷 制作方法 第6步

    用刀切三份

  • 第7步:

    莲花卷 制作方法 第7步

    取两个最长的按图摆放

  • 第8步:

    莲花卷 制作方法 第8步

    第二长的,按图摆放

  • 第9步:

    莲花卷 制作方法 第9步

    最短的

  • 第10步:

    莲花卷 制作方法 第10步

    用筷子压

  • 第11步:

    莲花卷 制作方法 第11步

    两根一起压

  • 第12步:

    莲花卷 制作方法 第12步

    完成了一个,放入锅中蒸吧

  • 第13步:

    莲花卷 制作方法 第13步

    美味

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《莲花卷 制作方法》教程创建于2014-06-23
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