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QQ糯糯的芋圆

QQ糯糯的芋圆
夏天要到了,来一碗Q弹芋圆解解馋吧

主要材料

木薯粉适量紫薯一个
红薯一个芋头几个

所需工具

家用电饭煲

制作步骤

  • 第1步:

    QQ糯糯的芋圆 第1步

    买木薯粉,某宝都有卖。

  • 第2步:

    QQ糯糯的芋圆 第2步

    紫薯、红薯、芋头洗干净用电饭煲或者锅蒸熟。(以前做的,忽觉背景啊)

  • 第3步:

    QQ糯糯的芋圆 第3步

    蒸熟后忘了拍了,把皮剥了,小心烫手,分开捣成糊,分别加适量木薯粉,揉成三个小团,不要太稀,不要太硬。

  • 第4步:

    QQ糯糯的芋圆 第4步

    多揉几次,揉至没有颗粒,均匀一点,分别撮小球。

  • 第5步:

    QQ糯糯的芋圆 第5步

    上述材料就撮了这么多。也可以擀成长条,圆柱形的切小段,自由发挥啦。

  • 第6步:

    QQ糯糯的芋圆 第6步

    做了这么多,够吃好久了,天热记得放冰箱。

  • 第7步:

    QQ糯糯的芋圆 第7步

    下水煮熟,泡好椰子粉,投入芋圆,也可以用椰奶,果汁,个人觉得椰子比较好吃,可以放冰箱冷藏或者加冰块,口感更好。

小贴士

蒸好后的紫薯红薯剥皮注意烫手哦!我就被烫了……

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《QQ糯糯的芋圆》教程创建于2016-05-31
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