天暖了，各种野菜也竞相上市啦，最近天气多变，食欲也不怎么好，所以就做两道小野菜开开胃吧。
主要材料
：| 猪毛菜一把（我这都是一个人的量） | 槐花一捧 |
| 面粉适量 | 鸡蛋1个 |
| 各种调味料 |
所需工具
：| 工具这个还用写吗 |
制作步骤
：第1步：
门口小菜园采的一把猪毛菜，我们这俗称篷毛菜，摘干净
第2步：
洗干净后放热水焯一下，一定要焯透，焯熟，不然口感不好。
第3步：
焯熟后入凉水拔一下，沥干水放醋，生抽，盐，鸡精，少许白糖调味，拌匀，然后撒少许葱花，浇一点热油。喜欢吃蒜的朋友可以放些蒜蓉。我这里加了花生碎。
第4步：
西红柿一个，底部切掉。我是用来做装饰的，嘻嘻
第5步：
切片，其实半个就够了，片一定要薄。切完拉长卷起来就好了，我这忘记拍照片了。
第6步：
黄瓜皮一片，切条稍微拍一下就是叶子啦！
第7步：
摆盘，完成。拌匀就可以吃啦！
第8步：
接下来是槐花饼槐花摘下来，加少许盐用水浸泡十几分钟洗净，沥干水。槐花要选待开未开的最好
第9步：
加盐，鸡精，少许五香粉，打一个鸡蛋拌匀
第10步：
少许面粉拌匀成糊
第11步：
第12步：
锅少许油烧热
第13步：
槐花面糊摊匀，中火慢慢定型
第14步：
一面定型后翻面，煎至两面金黄即可
第15步：
出锅切块，挤点番茄酱，就可以吃啦！
第16步：
清新爽口的晚餐，浓浓的槐花味，唇齿留香～
小贴士
：猪毛菜也可以用芝麻酱拌，也超好吃！槐花的吃法也超多，凉拌，蒸，炒鸡蛋...以后慢慢来喽
