霸天哥秘制烤叉烧

• 第1步：

  

  李XX的叉烧酱不错的，猪五花洗净，用叉烧酱均匀涂抹，放上葱姜蒜保鲜膜包起来，冰箱过一夜，期间要把葱姜蒜取出，不然易腐败变味

• 第2步：

  

  腌制好的肉取出晾一下

• 第3步：

  

  烤箱150预热，200左右烤，不时的拿出来刷蜂蜜和叉烧酱调成的酱汁

• 第4步：

  

  我没定时间，全凭肉眼观察，差不多就可以了，肉厚的地方可以拿刀切几条口子

• 第5步：

  

  其实应该用稍微肥一些的肉，那样烤出来更好吃

肉要五花，烤的时候要多刷酱