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家庭版冰激凌

家庭版冰激凌
完全没有蛋腥味,而且奶味十足。妈妈在也不用担心我吃不到安全的冰激凌了

主要材料

牛奶200g淡奶油180g
蛋黄2个80g

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    家庭版冰激凌 第1步

  • 第2步:

    家庭版冰激凌 第2步

    加入蛋黄

  • 第3步:

    家庭版冰激凌 第3步

    加入牛奶

  • 第4步:

    家庭版冰激凌 第4步

    糖,牛奶,蛋黄,混合搅拌均匀,加热至锅边有小泡,关火,倒入冷的淡奶油,搅拌均匀,想要什么口味只需要在这一步加入自己喜欢的就可以,水果口味加入水果酱,巧克力,奥利奥,都可以

  • 第5步:

    家庭版冰激凌 第5步

    搅拌均匀后,放入冰箱冷冻,隔40分钟搅拌一下,反复3-4次,

  • 第6步:

    家庭版冰激凌 第6步

    这是成品,我搅拌了4次,很细腻。

  • 第7步:

    家庭版冰激凌 第7步

    成品

  • 第8步:

    家庭版冰激凌 第8步

    成品

  • 第9步:

    家庭版冰激凌 第9步

    。。。

小贴士

搅拌的越多,冰激凌越细腻,完全没有蛋腥味。

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《家庭版冰激凌》教程创建于2016-04-19
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