简单易学
主要材料
：| 面粉，肉，郫县豆瓣酱 | 盐，鸡精，新鲜叶菜 |
所需工具
：| 锅铲，擀面杖，油 |
制作步骤
：第1步：
锅内放水烧开，把青菜焯熟
第2步：
炒锅烧热放油，放入肉末（油温不要太热）放入郫县豆瓣酱一起翻炒，肉变色后放入少量醋，盐翻炒，最后倒入料酒翻炒出国
第3步：
活好的面做出剂子，搓成长条备用
第4步：
把长条赶成片状，同时锅内放水加人少量盐和鸡精，待水开后放入赶好的面皮
第5步：
把煮好的面捞出，放入焯好的青菜浇上煮面的水，加入炒好的肉末，一碗简易板面就做好了
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| 面粉，肉，郫县豆瓣酱 | 盐，鸡精，新鲜叶菜 |
| 锅铲，擀面杖，油 |
第1步：
锅内放水烧开，把青菜焯熟
第2步：
炒锅烧热放油，放入肉末（油温不要太热）放入郫县豆瓣酱一起翻炒，肉变色后放入少量醋，盐翻炒，最后倒入料酒翻炒出国
第3步：
活好的面做出剂子，搓成长条备用
第4步：
把长条赶成片状，同时锅内放水加人少量盐和鸡精，待水开后放入赶好的面皮
第5步：
把煮好的面捞出，放入焯好的青菜浇上煮面的水，加入炒好的肉末，一碗简易板面就做好了
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