简单的花馍做法。
主要材料
:发酵好的面 | 枣 |
所需工具
:筷子一双 | 蒸锅一个 |
制作步骤
:第1步:
发酵好的面搓成长条。
第2步:
揪成小剂子。
第3步:
小剂子搓成条。
第4步:
面条两头向反方向卷。
第5步:
卷成如图样子。
第6步:
用筷子夹。
第7步:
第8步:
中心放上红枣,第一种花馍完成。
第9步:
用手分别在四个角捏一下,第二种花馍完成。
第10步:
用刀切一个角、两个角、三个角或四个角,又可以得到不太一样的花馍。
第11步:
这是切两个角的。
小贴士
:面条卷好后,用筷子夹完,可以根据自己的喜好,捏或用刀切四个角,变成不同的样子。