糯米团子，或者……糯米糕？！

• 第1步：

  

  淘洗好的糯米

• 第2步：

  

  这是外婆家的石磨，如果没有的话可以去外面卖买磨好的或者找人代磨，先磨少许大米，磨细些，这个米不要洗，直接干着磨

• 第3步：

  

  磨完的大米放一旁备用，千万别弄湿

• 第4步：

  

  把磨好的糯米放在布袋子里，因为糯米是湿着磨的，所以有水，放进布袋把水沥干，不要人为挤压，压个重物，自然沥干

• 第5步：

  

  和糯米面，一定要好好和匀

• 第6步：

  

  加油！老妈

• 第7步：

  

  和好了后，把糯米面揉成这么大的饼状

• 第8步：

  

  全部分批下锅蒸熟

• 第9步：

  

  继续揉

• 第10步：

  

  蒸熟的糯米饼还要再打散，再和，而且要趁热，千万动作要快，千万不能冷

• 第11步：

  

  和好之后就开始弄模具了，我大概做这么大一个，所以先揉一小个放进之前的大米粉当中，全都粘上了大米粉就入模具

• 第12步：

  

  这是老家很老的模具，因为要送给一些亲戚所以用老花样印，你们可以试试别的模具，都行的

• 第13步：

  

  上模具^O^

• 第14步：

  

  好看吧

• 第15步：

  

• 第16步：

  

全程要趁热，千万不能冷，冷掉就定型了，速度快
做完之后直接蒸熟就可以吃了