
新年回家想不想在亲朋好友中露一手?跟我学简易版牛轧糖
主要材料
:| 棉花糖120克 | 黄油30克 |
| 奶粉90克 | 熟花生60克 |
| 蔓越梅干25克 |
所需工具
:| 烤盘一个 | 油纸一卷 |
| 烤箱一个 |
制作步骤
:第1步:

可有可无,这是糯米纸与糖纸外包装。
第2步:

花生敲碎,蔓越梅切碎。
第3步:

小火溶化黄油。
第4步:

放入棉花糖翻炒,至溶化。
第5步:

溶解差不多就可以添加奶粉了。
第6步:

加入准备好的花生碎,蔓越梅干。
第7步:

有模具最好,没有就跟我一样趁热徒手压整齐吧。等量量以后就切块拉。
第8步:

上了包装去送人哒!
小贴士
:火候要小不要急
















