爽囗辣白菜

• 第1步：

  

  白莱一棵洗净切条拌入少量盐腌着，现在这个季节白莱正上市，超市特价6毛多1公斤，一棵白莱就切了2盆

• 第2步：

  

  白莱用盐腌着放一边，这时候切姜末蒜末，蒜末是姜末2倍。韩国辣白莱最突出的味道就是蒜味!

• 第3步：

  

  最重要的就是这个辣椒酱了，我家乡产的库尔勒博湖辣椒酱，3元/瓶，腌1棵白莱刚好用一瓶酱，工人市场卖调料的小店每家都有，便宜味道又好辣味适中，据说有家很出名的红烧肉就是要放点这个酱，下次试试。

• 第4步：

  

  一切准备就绪，把白莱腌出来的水沥掉，把姜末.蒜末.白糖.辣椒酱，白醋全部倒入一拌，就ok了!做了满满一大盆辣白菜，花费也就七八元。

• 第5步：

  

  宜家大号保鲜盒满满2盒，放冰箱里，腌一晚上入味，早上就能吃上爽口的辣白莱了!是不是很简单!

• 第6步：

  

  用简单又易取的食材一样可以做出美食!我一年四季经常腌辣白莱，打开冰箱必有辣白莱，用它炒年糕，泡菜汤泡米饭，还有泡菜煎饼，在这个季节推荐给大家最重要的理由是，马上就要到冬至了，辣白莱和五花肉剁成肉馅包的饺子是我吃过最好吃的饺子!真的，你一定要试试，不放味精却很鲜美。冬至时再做一个独家拌饺子馅的教程，大家期待吗?一定要等我

简单易学美味