家庭版薯条

• 第1步：

  

  土豆刨皮洗净，切条，粗细自己看着切。

• 第2步：

  

  放水里煮七八成熟

• 第3步：

  

  捞出来，控干水，加干淀粉裹一下。这样炸的时候不会有水炸锅，口感也脆。

• 第4步：

  

  放油，烧5成热，炸一遍，捞起。

• 第5步：

  

  在把油烧热一些，在把土豆下锅炸，炸到金黄，自己可以尝一下，脆了就可以了。

• 第6步：

  

  炸好了，可以沾番茄酱吃，也可以撒点盐吃。试试吧，估计15分钟就可以做好，是不是很简单。

炸的时候慢慢放薯条，小心热油。