营养健康 宝贝们喜爱的馒头
主要材料
：| 酵母 | 高筋粉 |
| 南瓜 | 紫薯 |
| 白糖 |
所需工具
：| 温水 |
制作步骤
：第1步：
适量面粉，把白糖倒入面粉一侧，酵母用温水调好倒入另一侧；
第2步：
紫薯去皮蒸熟，用勺子碾压成泥；
第3步：
南瓜蒸熟去皮，用勺子碾压成泥；
第4步：
加入紫薯泥，根据适量的水分，把面粉揉成光滑的面团。盖上湿布，面团醒到原来面团的2倍大。就可以；
第5步：
加入南瓜泥，根据适量的水分，把面粉揉成光滑的面团。盖上湿布，面团醒到原来面团的2倍大。就可以；（温度在25度，2个半小时即可）
第6步：
面团取出揉成圆柱形，均匀切成7份，单独一个较小；
第7步：
较小一块面团揉成梭形，作为玫瑰花的花蕊；
第8步：
其余的7份面团，擀成面皮，挨个叠好，留有间隙。最小面放在面皮最上方；
第9步：
从小向上卷起，一层层卷起成为圆柱状；
第10步：
从中间切开，分为2朵玫瑰花；
第11步：
根据个人喜好，调整它的花瓣，更加美观；
第12步：
紫薯刺猬
第13步：
南瓜小猪
第14步：
合影
第15步：
冷水上锅，放入笼屉。蒸20分钟即可。
小贴士
：南瓜与紫薯的水分不同，注意面里水的适度！下期为大家揭晓小猪与刺猬
