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主要材料
：| 淀粉 | 黑米 |
| 糖 | 水 |
所需工具
：| 筛子一个 | 碗 |
制作步骤
：第1步：
首先你需要淀粉。也就是地瓜粉。过筛
第2步：
解释一下，平常的珍珠是用黑糖做的。但是原作者家没买黑糖，所以就用黑米作为染色的材料。把黑米放到锅里煮，到时候只取水就好了
第3步：
第4步：
在黑米水里加入适量的糖，然后倒到淀粉里
第5步：
然后把淀粉与黑米水调和到像液体又不是液体的状态。（这个估计用语言我也表达不来。你们试着做下就懂了）
第6步：
然后用手心揉成大概直径一厘米的圆球。放到干的淀粉里。这个淀粉同样也是要过筛的。全部弄完就是这个样子
第7步：
然后用筛子把多余的淀粉筛掉。
第8步：
然后煮一锅水等水开了之后把珍珠放下去。大火煮20分钟，关火闷30分钟。后取出用冷水冲洗干净。
第9步：
接下来，和上面的步骤一样，重复煮到珍珠煮熟。我煮了三次。不想煮太久的可以做小一点。
然后需要浸泡珍珠的糖浆。我把剩余的黑米水拿来用了。你们可以用清水。然后放很多糖，大概比例为一比一。用小火加热到糖全部融化。
糖浆做好后就把珍珠放进去第10步：
小贴士
：其实原本的珍珠是有用到菱木粉的。但是考虑到这个一般地方没有卖，所以就省去了。没有菱木粉味道也不差。
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