![美味哒牛肉丸子](http://imgs.ishougongke.com/Public/data/hand/201511/22/host/144817014356851_593.jpg@!web_course_593)
好吃好吃好吃!希望大家喜欢!😄😄
主要材料
:鸡蛋4个 | 土豆或淀粉适量 |
牛肉馅适量 | 姜1个 |
所需工具
:锅 | 油 |
制作步骤
:第1步:
鸡蛋
第2步:
削好的土豆。可以用淀粉来代替。使用土豆主要原因是,让炸好的丸子,不会散开,而土豆比淀粉更有营养价值。
第3步:
剁好的肉馅,里面放些姜丝,去腥。然后,把它搅匀。别忘放半汤匙酱油呦~
第4步:
这个。。 刷土豆的
第5步:
刷好的土豆泥
第6步:
在肉陷里放3~4个鸡蛋,搅匀
第7步:
大葱放到锅里,放少许水,煮15分钟,把葱水放进肉馅,原因是如果直接放葱,炸丸子的时候会炸糊。
第8步:
热油
第9步:
搅好的馅。。
第10步:
第11步:
用勺子捏团
第12步:
可以炸啦
第13步:
香
第14步:
别忘小火慢慢炸呦
第15步:
萌萌哒丸子君~
第16步:
丸子君秀秀