![鱼鱼鱼🐟](http://imgs.ishougongke.com/Public/data/hand/201511/18/host/144777764056018_593.jpg@!web_course_593)
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主要材料
:看图 |
所需工具
:看图 |
制作步骤
:第1步:
第一步: 鲫鱼加大葱、生姜、盐腌20分钟
第二步:准备一碗料汁: (大葱末+大蒜末+老抽+生抽+生粉+白胡椒+白糖+清水 )拌匀备用
第三步:芹菜切末、大葱切末、姜片切片、蒜切片、红色小米辣切丁、二荆条三根切丁 备用第2步:
第四步:放油,鲫鱼煎至两面金黄,放入葱丝、姜片、蒜片爆香
第3步:
第五步: 倒入调好的酱汁,煮至汤汁浓稠时出锅
第4步:
第五步: 倒入调好的酱汁,煮至汤汁浓稠时出锅
第5步:
看图
第6步:
第六步:锅洗净,放油,加入芹菜、青辣椒圈、红辣椒圈,炒香,然后浇到鲫鱼上即可
第7步:
成品
第8步:
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小贴士
:控制火候