
pancakes
主要材料
:| 低筋面粉适量 | 鸡蛋1个 |
| 油适量 | 糖按口味 |
所需工具
:| 平底锅 | 打蛋器 |
制作步骤
:第1步:

蛋清蛋黄分离
第2步:

蛋白打出粗泡加糖
第3步:

泡沫细腻加糖打
第4步:

打成把碗翻过来也不会流就可以了
第5步:

蛋黄加糖加油加面粉加牛奶,油少加一点
第6步:

打啊打啊
第7步:

第8步:

蛋白加入面糊
第9步:

第10步:

上下翻拌,不要打圈!
第11步:

小火热锅
第12步:

湿抹布放在锅子旁边,热好锅把锅子放上去、降温,以免烧焦,每个松饼煎到翻面的时候也放上去,不会沾锅哦
第13步:

煎的大小自己定
第14步:

煎到冒泡,并且多数破了,翻面。不要全都破了才翻面!
第15步:

如何?
第16步:

棒棒哒:-D
小贴士
:加上豆沙馅=铜锣烧



















