简单易学的牛轧糖

• 第1步：

  

  原材料按前面的介绍准备好～如果你备的是生的坚果，要烘烤去皮拈碎备用。果脯切细蓉状。

• 第2步：

  

  全程小火。融黄油，去白沫～

• 第3步：

  

  加棉花糖，适时用木勺翻动，使充分融合黄油～

• 第4步：

  

  关火，加入奶粉 坚果 果脯～

• 第5步：

  

  用木勺压合所有材料使混合均匀～

• 第6步：

  

  洒熟米粉铺开，用擀面杖擀成1.5厘米厚，待冷却，切成约10克一粒～

• 第7步：

  

• 第8步：

  

  用糯米饭和糖纸包装～

熟米粉裹均了擀，要木粘了纸就撕不下来了…