十分钟营养美味蛋炒饭

• 第1步：

  

  整个过程只求俩字——省事！烹饪大神们请忽略此间各种不合理。先来敲个蛋呗~不需要打散。

• 第2步：

  

  红肠切丁跟蛋装一起。

• 第3步：

  

  准备葱末。

• 第4步：

  

  热锅冷油中火。炒的过程照花了各位将就一下。。原谅我注意力全在吃的上面T_T。

• 第5步：

  

  蛋丁混合物倒进去一通乱铲。。。（顺带提一下正确的方式，应该先把鸡蛋打散，不与红肠混合，油热了再把鸡蛋液倒进去，鸡蛋就会迅速发泡了。）

• 第6步：

  

  鸡蛋不再稀糊糊的时候把冷米饭倒进去。一定要是冷的，热米饭出成品不是炒饭，可能会是个米饼。。结成一坨的米饭用锅铲切开压散，翻炒个一分钟就差不多了。

• 第7步：

  

  然后关火下葱。按自己喜好调味。（正确方式鸡蛋和红肠是分开的，饭炒散可以下红肠了，炒到红肠出香味关火。）如果喜欢液体调味品，先把米饭跟调味品混合以后再下锅炒。

• 第8步：

  

  出锅开动。本喵觉得与蛋炒饭绝配的饮料乃是白糖水~木哈哈哈。。

哈尔滨红肠这个东西，香味很丰富。。。气味主要是烟熏味蒜味和肉香，咸味较重。可以用各种食材替代做出不同风味的炒饭。所有教程成品接单定制，有意联系微信mius35旺旺chocolatemiu。