一个人的午餐
做
还是不做
做吧
不然mia又要责怪大阿咪没有照顾好自己
只剩昨天买的这一把芦笋
翻出一袋培根
创意如泉涌
一定要
嫩
鲜
有营养
不麻烦
.........
边做边想
奶香煎芦笋培根
吃独食又怎样？
做
还是不做
做吧
不然mia又要责怪大阿咪没有照顾好自己
只剩昨天买的这一把芦笋
翻出一袋培根
创意如泉涌
一定要
嫩
鲜
有营养
不麻烦
.........
边做边想
奶香煎芦笋培根
吃独食又怎样？
主要材料
：| 芦笋15根左右 | 培根5片 |
| 橄榄油20克 | 盐4克 |
| 黑胡椒粉2克 | 白兰地5克 |
| 冰水适量 |
所需工具
：| 刨皮器 | 刀具 |
| 平底锅 |
制作步骤
：第1步：
在冰箱里放一大盆水，就开始美好的午餐制作了。芦笋刨皮，只剩鲜嫩的那段，很多人怕麻烦，所以不吃芦笋。
第2步：
整理一下芦笋，长度大约15～20厘米长度，看各家平底锅大小啦。
第3步：
绰水，水中加入盐4克，芦笋入水时间只要10秒，不要太久，太久则会变黄影响色泽。
第4步：
捞出后马上放入冰水浸泡，这样可以使芦笋更鲜嫩爽脆，而且等会儿入锅煎制也不会变黄。
第5步：
捞出后用厨房纸吸干水分。
第6步：
用培根裹紧芦笋，如图所示......
第7步：
把接口压在下面....
第8步：
准备平底锅，放入适量橄榄油或者食用油......
第9步：
中温放入芦笋培根，开始煎制....一分钟后开始翻面.......
第10步：
加入黑胡椒粉和白兰地，如果没有白兰地可以加白葡萄酒......
第11步：
出锅.....
第12步：
洒上奶酪粉......
第13步：
好嫩好脆好鲜美......
第14步：
培根.......好吃到流泪......
第15步：
主食是甜甜圈......
第16步：
一个人的午餐
不能马虎
小贴士
：耗时30分钟吧。
绰水一定要快速的，不然芦笋口感软啪啪就不好吃了。
没有白兰地可以用白葡萄酒
都没有的话
无语
芦笋营养丰富
培根也超好吃
一定要试试
