三步教你做出晶莹剔透的西米【转】

• 第1步：

  

  西米好多人都爱吃，那么煮出既好看又好吃的西米可是一门技术…

• 第2步：

  

  煮出的成品图。

• 第3步：

  

  1、把西米放在容器里
  2、把开水倒入西米中（开水可以是西米的5-6倍，边倒边搅拌，不要让西米受热粘连）泡制20分钟以上中间再搅拌一次。
  3、再烧一锅开水在水沸腾的情况下放入泡好控水的西米，煮制过程中搅拌几次，直到完全透明。

• 第4步：

  

  4、煮好的西米用冷水降温，西米会变成一粒粒且外表光滑。放在容器中，加入喜欢的果汁或者水果即可。

• 第5步：

  

  掌握了这一技巧，快来打造属于你的西米美食吧！

• 第6步：

  

  下面是一些西米的【美图】…

• 第7步：

  

• 第8步：

  

其实我觉得也没有什么可以注意的。按照教程上的来就好辣。还有，教程来自好豆网哦…