
家里的墨鱼干没人吃,就拿来做小零食了,放了辣椒,很好吃哦!!!
主要材料
:| 。。。。 |
所需工具
:| 剁椒看个人口味 | 墨鱼干 小鱼干适量 |
制作步骤
:第1步:

小墨鱼干
第2步:

小鱼干
第3步:

放入盆中浸泡,洗净。
第4步:

把小墨鱼掰开取出内脏。
第5步:

就是这个透明的东东
第6步:

同时把小墨鱼掰成小块 , 便于入味。
第7步:

这就是取出的内脏。
第8步:

有墨鱼汁, 好吧我有强迫症,我要把它洗了
第9步:

当当当当, 洗白白咯~
第10步:

这个就是啦,自制的剁椒和椰香春光的辣椒酱, 原谅我的贪婪吧╭(╯ε╰)╮
第11步:

热锅,倒油,放入蒜末。
第12步:

倒入墨鱼
第13步:

翻炒片刻后加入小鱼干。
第14步:

放入辣椒酱。
第15步:

加水 ,调料,翻炒收汁, 我放了点白糖提味。
第16步:

装盘 ,加点小葱。
第17步:

小贴士
:可以不放辣椒,用其他酱代替。













