山谷家的秘制烤猪肋——献给肉食动物们

• 第1步：

  

  山谷先教大家如何挑选猪肋：早起是必须的，因为早起你可以有更多选择，你可以让屠夫当着你的面儿把猪肋与皮分离，这样你可以让他手下留情，多留一点肉肉在肋骨上。这样才能吃到更多肉哦。

• 第2步：

  

  葱姜酒焯水过后的的肉肉放在高压锅里炖焖一小时后取出。此时用一大碗在里面放入所有调料，搅拌均匀各种佐料，再把肉放入，翻拌几分钟，使得每块肉肉都裹上酱汁，封好保鲜膜，腌制过夜，最好中间有几次翻拌，让每块猪肋都能均匀裹住酱料......更入味！

• 第3步：

  

  佐料准备中要把蒜拍成蒜泥，其他诸如叉烧酱、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、蜂蜜之类依次放入就成，山谷用的这款新西兰农场蜂蜜，超优质......

• 第4步：

  

  锡纸裁成15cm*10cm，把每块猪肋都包裹进锡纸，然后可以在封口时加两勺酱汁进去再封口......

• 第5步：

  

  烤箱设置250度，中层、15分钟......（冬天的话烤箱要预热哦）

• 第6步：

  

  叮——,好了，小心地剥开锡纸，很烫要小心。当你默默做这些过程的时候，你的爱人可能是看不到的，所以，有爱的人生，一定要编好教程，记录光阴......

• 第7步：

  

  上桌.......

• 第8步：

  

  只准小七吃这些......

• 第9步：

  

  浓郁、风味独特的酱汁包裹下，酥软鲜香的肉质，所有的付出都值得........

• 第10步：

  

  yummy！鲜、香、软、糯，入口即化的【山谷秘制烤猪肋】
  五块落肚，小七逃离餐桌，嘴里念念有词：不能多待一秒，不能啊不能......
  哈哈哈，要克制，要克制，孩子......

山谷家的烤猪肋比holidayinn的好吃很多，因为他们的贵许多倍嘛，哈哈哈.......
任何食物都会有一个性价比在食客心里对不对？
同样的酱料同样的制作方法，也可以做出鸡块，牛肉等等。
叉烧酱我喜欢李锦记的，其他酱料我喜欢好美家的哦。
（李锦记和好美家没有请我代言哦.....）