不用烤箱做甜品
主要材料
:普通面粉适量 | 糖20克 |
酵母两克 | 紫薯两个 |
水少量 |
所需工具
:蒸锅一台 | 容器两个 |
制作步骤
:第1步:
1. 将紫薯洗净去皮切快蒸熟捣成泥状,酵母少量水融化与糖加入紫薯泥搅拌
第2步:
2. 筛入面粉
第3步:
3. 简单揉一下,面粉充分吸收开始有些粘手时发酵两倍大许可
第4步:
4. 发酵后再用勺子捣成泥,容器内放层油纸或刷一层油,将捣好的紫薯泥放入,在放蒸锅蒸
第5步:
6. 蒸大约30分钟左右,蒸完在焖5分钟
美味的紫薯发糕就完成啦!第6步:
味道超赞!快来试试吧!
小贴士
:虽好吃但吃多了会很干,多喝水哦!