紫薯馒头～转载自网络

第1步：

先晒一个

第2步：

第3步：

开始工作啦！
1、紫薯去皮洗净，切片蒸熟后用汤匙压成泥状。
2、将面粉，牛奶，奶粉，酵母，白糖拌匀。

第4步：

3、揉成面团，在温暖的地方发酵至两倍大。
4、取三分之一的面团加入紫薯泥揉成紫薯面团后，把剩下的白面团和紫薯面团一起分成小剂子。

第5步：

5、取白面团擀成薄皮，放入揉圆的紫薯面团，
6、包好收口，在上面画十字。

第6步：

7、将做好的馒头放入蒸锅醒20分钟，蒸15分钟后关火后闷3分钟就可以出锅开吃啦！