紫薯西米露

第1步：

先来一张成品图

第2步：

西米煮好（原谅我忘了拍过程图）水烧开之后放入西米，一直煮一直煮大概20分钟，煮到全透明就好啦，然后捞出来放到凉水里，备用

第3步：

紫薯切块蒸熟，大概15分钟

第4步：

弄成泥

第5步：

一部分紫薯➕250毫升牛奶➕250毫升椰汁（成品图中的碗能做四碗）

第6步：

少许紫薯➕糯米粉➕一点水 和好之后发酵20分钟（不发酵应该也可以）发酵之后切成这样。（其实加木薯粉更好吃，但是我没买木薯粉所以就用糯米粉将就一下啦）

第7步：

西米➕紫薯椰奶➕紫薯团子