玉米饼子

• 第1步：

  

  快做完了才想起来拍照，面都已经只剩下这么点了。前面的都没有拍到，我就写吧！两勺玉米面和开水，用筷子不停搅拌，注意，水不能多，不然后面就稀了。用温水化一点酵母，然后等到面和得差不多，稍微凉一点了再加入酵母水，成絮状开始上手，揉。成型就可以。当时，如果你喜欢那种稀的也可以。

• 第2步：

  

  用的就是这个酵母，一点点就可以了。当然你也可以不加

• 第3步：

  

  先出锅两个尝尝味道。我没有加糖，本身玉米面有个香甜味道，小朋友不喜欢没味道的，所以我给她准备了一个白糖碗，她吃得可多了。我另一个凉拌金针菇她也吃得快完了。^o^

• 第4步：

  

  手搓成团状再压扁，锅里放少少的油就可以。并且记住，火一定要小。不能太薄，容易硬

• 第5步：

  

  起锅装盘，开吃

这个我是乱入的，大家可以放牛奶啊，加糖啊，自由发挥。