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玉米饼子

玉米饼子
超市看到有玉米面卖,想着前两天在外面吃的玉米饼子很好吃,便买来试试

主要材料

玉米面两大勺酵母一点点

所需工具

筷子

制作步骤

  • 第1步:

    玉米饼子 第1步

    快做完了才想起来拍照,面都已经只剩下这么点了。前面的都没有拍到,我就写吧!两勺玉米面和开水,用筷子不停搅拌,注意,水不能多,不然后面就稀了。用温水化一点酵母,然后等到面和得差不多,稍微凉一点了再加入酵母水,成絮状开始上手,揉。成型就可以。当时,如果你喜欢那种稀的也可以。

  • 第2步:

    玉米饼子 第2步

    用的就是这个酵母,一点点就可以了。当然你也可以不加

  • 第3步:

    玉米饼子 第3步

    先出锅两个尝尝味道。我没有加糖,本身玉米面有个香甜味道,小朋友不喜欢没味道的,所以我给她准备了一个白糖碗,她吃得可多了。我另一个凉拌金针菇她也吃得快完了。^o^

  • 第4步:

    玉米饼子 第4步

    手搓成团状再压扁,锅里放少少的油就可以。并且记住,火一定要小。不能太薄,容易硬

  • 第5步:

    玉米饼子 第5步

    起锅装盘,开吃

小贴士

这个我是乱入的,大家可以放牛奶啊,加糖啊,自由发挥。

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《玉米饼子》教程创建于2015-06-12
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