比较喜欢吃辣白菜 购买味道有时也不理想 自己腌制又干净卫生 还很便宜 想吃的亲么自己动手吧！
主要材料
：| 白菜2颗，人少可减量 | 苹果1个 |
| 梨1个 | 糯米粉适量 |
| 韩国甜辣酱三勺 | 姜蒜适量 |
| 辣椒粉适量 | 韭菜一小把 |
| 咸盐适量 | 白糖适量 |
| 味精适量 |
所需工具
：| 密封包装瓶子 |
制作步骤
：第1步：
成品图
这图是网上找来的 因为我是晚上做的 灯光不好 看着颜色没有这么鲜艳 辣白菜的颜色跟你选择辣椒粉有很大关系第2步：
两颗白菜掰开 每层摊开用盐抹匀 腌制24小时 洗净备用
如果觉得太多只用一颗白菜第3步：
糯米粉放入容器中 加水搅拌 加热 熬到粘稠状态就可以 不建议总电磁炉 容易糊锅 我弄糊了一锅
第4步：
把苹果 梨 姜蒜分别切碎 其实有榨汁机的直接全部搅拌成糊更好 因为我没有就用切的
第5步：
把切碎的全部材料放进糯米粉里面 依次加入糖 盐 味精 还有甜辣酱 辣椒粉 韭菜
有鱼露也可以加点第6步：
我是把白菜切好质量放容器的 这样其实比较容易出汤不建议 最好整颗一分两半那样腌制 抹匀后即可放入冰箱 等一礼拜以后就可以吃到美味的辣白菜啦
小贴士
：就是要提前一天把白菜腌制好
辣椒粉可以选择不太辣跟那种很辣的掺在一起使用
因为所有材料我都是凭感觉放的 没有精确的重量
自己试着做一次下次肯定可以掌握
这个味道我试了几次比较好吃
就找想到这么多 有疑问的亲们在问我吧
