艺哥快手菜之《丝瓜烧麻花》只要三分钟！上班族的快手小炒

• 第1步：

  

  丝瓜去皮切成滚刀块

• 第2步：

  

  麻花拦腰用手按碎，方便炒和吃。备好葱姜蒜

• 第3步：

  

  热锅，如有，下入葱姜煸炒两下。闻到香味下入丝瓜翻炒，丝瓜会出来一点汁。

• 第4步：

  

  炒至丝瓜八分熟，就是变软变色。下入麻花翻炒，让麻花均匀裹上丝瓜的汁液。可以放几片红椒点缀颜色。最后放入蒜蓉，翻炒两下。上次看到说炒菜蒜放得晚一些可以防癌~关键是最后还提了点香味。

• 第5步：

  

  然后就可以出锅开吃了。。丝瓜遇见麻花，丝瓜清爽的口感，后味加点麻花的面香；麻花裹上丝瓜的汁液，香而不腻。

上班族，平时自己炒菜配饭，还是招待朋友，都希望能吃得健康，还能有一点点不一样，最重要的是简单，又快。不用费脑子。昨天晚上朋友聚会，一桌子菜还就这个最快见底。可见受欢迎程度咯~