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烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子

烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子
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主要材料

面粉 水果 奶油 牛奶 鸡蛋

所需工具

打蛋器 烤箱

制作步骤

  • 第1步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第1步

  • 第2步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第2步

    四个鸡蛋。蛋白分开。加35克糖打发。蛋黄加30克糖打发。蛋黄糊糊中加入20克低筋面粉。

  • 第3步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第3步

  • 第4步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第4步

    蛋白糊糊和蛋黄糊糊混合。取一小碗画图案。烤箱预热。上下火170度考2分

  • 第5步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第5步

  • 第6步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第6步

    烤箱170度上下火。20分钟注意观察。出炉后冷却放冰箱冷藏30分钟

  • 第7步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第7步

  • 第8步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第8步

    取出来吧剩下的面糊混合20克高乐高或融化的巧克力或咖啡粉。然后倒入烤盘。

  • 第9步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第9步

    奶油150ml加30克糖硬性打发。涂抹到蛋糕胚上

  • 第10步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第10步

    铺上水果最多铺三行。图片中为了效果

  • 第11步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第11步

    圈起来

  • 第12步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第12步

    切开吃掉

  • 第13步:

    烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子 第13步

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《烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子》教程创建于2014-04-13
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