
吃货们看过来!
主要材料
:大虾 | 盐,辣椒,麻椒,花椒,油,料酒等等 |
所需工具
:锅 |
制作步骤
:第1步:
把虾洗干净在背部开刀挑去虾线,剪去虾腔然后用料酒,盐,生抽,十三香,糖把虾淹入味加入葱姜适量
第2步:
锅里多倒些油,油热了后加入花椒麻椒炒出香味后放入辣椒继续翻炒到辣椒变色下入大虾,把大虾煸出虾油,颜色变红亮后出锅盛盘撒上香菜即可!
小贴士
:其实很简单,零厨艺的伙伴们也能做好!我做菜就是跟着感觉做,喜欢放什么就放什么,大家也可以随便放,发挥想象!
大虾 | 盐,辣椒,麻椒,花椒,油,料酒等等 |
锅 |
第1步:
把虾洗干净在背部开刀挑去虾线,剪去虾腔然后用料酒,盐,生抽,十三香,糖把虾淹入味加入葱姜适量
第2步:
锅里多倒些油,油热了后加入花椒麻椒炒出香味后放入辣椒继续翻炒到辣椒变色下入大虾,把大虾煸出虾油,颜色变红亮后出锅盛盘撒上香菜即可!
其实很简单,零厨艺的伙伴们也能做好!我做菜就是跟着感觉做,喜欢放什么就放什么,大家也可以随便放,发挥想象!