美味酿香菇

第1步：

干香菇泡发。我用的是干香菇，干香菇味道浓，不易出水，鲜香菇在电饼铛里容易出水。肉馅用盐，酱油，香油，鸡精，葱，姜末再加上上一点水腌十分钟

第2步：

香菇蘸上干玉米淀粉，拍匀

第3步：

拍匀后准备抹肉馅，拍淀粉的目的是更好的与肉馅粘连

第4步：

在香菇“小碗”里抹上肉馅，可以多放些哦

第5步：

电饼铛里刷一点点油，香菇面朝下煎7-8分钟

第6步：

香喷喷的酿香菇出锅！喜欢吃酸甜口的可以蘸番茄酱，也可以蚝油，水淀粉勾芡鲜咸口的又亮又好吃。