杏仁芒果夹心蛋糕

• 第1步：

  

  今天看到一条留言，说是：“山谷很成熟，是否婚配？”.......特此说明，大龄剩女总算成家了，谢谢亲爱的们暖心关怀......

• 第2步：

  

  言归正传，蛋黄+10克糖，打匀.......加牛奶打匀......加油打匀......

• 第3步：

  

  筛入低筋粉，上下翻拌均匀.......

• 第4步：

  

  加入杏仁粉拌匀......

• 第5步：

  

  蛋清打发......分三次加入细砂糖；打到打蛋器上出现不倒尖角.....

• 第6步：

  

  分三次将蛋清拌入蛋黄混合物......上下翻拌......

• 第7步：

  

  流淌如丝绸的蛋糕液体，进入模具.......

• 第8步：

  

  杏仁片撒入......

• 第9步：

  

  烤箱预热后，重新设置：150度28分钟.......

• 第10步：

  

  时间到，移出烤箱后，冷却五分钟脱模......东非大裂谷.....哎.......戚风虐我啊！

• 第11步：

  

  另外又烤了心形模......等会儿不知道会不会又裂......亚历山大啊！

• 第12步：

  

  中间对剖.......

• 第13步：

  

  过年时买的芒果泥，吃吃看.......

• 第14步：

  

  味道不错！小七是芒果兽，一定超爱.......

• 第15步：

  

  加多一层.......

• 第16步：

  

  哇哦，好好吃的样子有木有？

• 第17步：

  

  香甜软糯浓浓杏仁.......山谷家的早餐.......
  

• 第18步：

  

  撒糖粉.......（绿色小叶是一萝卜叶芽），随手取用而已.......

• 第19步：

  

  这款明天和同事分享.......基友们，你们又有好口福啦！

• 第20步：

  

  To darling.......（裱花袋用完，用保鲜袋的一个角，真心难写，但还是有人看出意思来，山谷笑了。）

用水浴发可以解决开裂问题.......