洗白菜～切开冲水～撒盐刹水（8小时）～🍎🍐姜，蒜，切丁。拌入料酒，鱼露，辣椒粉，白砂糖～白菜冲掉盐水，挤掉多余水分～戴一次性手套将拌好的料均匀抹在白菜瓣上～装入密封盒藏入冰箱5—7天～开始享用！
主要材料
：| 白菜一颗 |
所需工具
：| 密封盒一个 |
制作步骤
：第1步：
洗白菜～切开冲水～
第2步：
撒盐刹水（8小时）
第3步：
🍎🍐姜，蒜，切丁。
第4步：
拌入料酒，鱼露，辣椒粉，白砂糖
第5步：
待用
第6步：
白菜冲掉盐水，挤掉多余水分～戴一次性手套将拌好的料均匀抹在白菜瓣上
第7步：
装入密封盒藏入冰箱5—7天～开始享用！
小贴士
：各种料依口味加入。一定要密封，小心冰箱里串味～
