北方叫红果落,南方也有叫山楂羹,开胃又美味!制作超级简单方便!
主要材料
:山楂根据需要 | 绵白糖或白砂糖根据需要水 |
所需工具
:微波炉1 | 水果刀1 |
勺子1 |
制作步骤
:第1步:
山楂拦腰划开,分成两半,去核,去把。
第2步:
微波炉专用玻璃碗,一层山楂一层白糖,注意尽量让山楂中心朝上,可以接住更多白糖在上面。
第3步:
一层又一层……
第4步:
糖要洒均匀,不用搅拌。
第5步:
最后,再洒一些糖在上面和缝隙中。一定记得盖盖子。
第6步:
先大火微波炉,4分钟!中间不用管。超省心。
第7步:
4分钟后,取出,当!心!烫!,用勺子搅拌,充分搅拌!是不是一搅拌,就变得黏糊糊的了!😊
第8步:
可以尝尝,如果不够甜,可以再加糖。然后再入微波炉1~2分钟,根据山楂多少定。
第9步:
晚上得开闪光灯才看得出红亮色泽!流口水了吧?!😄放凉就可以享用了!吃不了记得密封盒+冰箱,冰一下是另一番美味啊!!!
小贴士
:甜度和口味可以自己掌握,如果放蜂蜜,记得凉了再放哦!