简单又美味的蛋饺
带你回忆家的味道
带你回忆家的味道
主要材料
：| 鸡蛋6个 | 猪肉根据自己需要 |
| 肥肉一块 |
所需工具
：| 筷子 | 大大的勺子 |
| 手 |
制作步骤
：第1步：
准备工作：打鸡蛋
开火,将准备好的一块肥肉在勺子上摩擦.
注意：摩擦时将勺子放在火上,注意安全！抹肥油时要用力,可以听到嗞嗞声,多抹几次.第2步：
上张有详细说明如何抹油
第3步：
把打好的蛋液放在勺子上
第4步：
用手顺时针或逆时针摇动勺子,
动作有点像煎饼子
注意：动作要快第5步：
把多余蛋液倒掉
第6步：
效果图
这就是蛋饺的皮~第7步：
夹适量的肉
第8步：
把肉放在蛋皮上
注意：此时勺子在火上啦～第9步：
掀起蛋饺的一角
一定要小心！第10步：
将掀起的一角像包饺子一样折到对面去
第11步：
按压蛋饺四周
第12步：
翻一面继续按压
第13步：
一只胖嘟嘟的蛋饺就好啦～
你会了吗？第14步：
全家福
第15步：
是不是很简单？大家学着做做看吧~
小贴士
：做好的蛋饺不能直接食用,吃前请蒸一下.
和家人朋友一起品尝吧～
