我很喜欢吃蛋炒饭，所以就学着做了～简单易学很快上手啦～
主要材料
：| 米饭一盘 | 鸡蛋2至3个 |
| 香肠2根 | 胡萝卜一小根 |
| 葱少许 | 花生油适量 |
| 盐少许 | 耗油少许 |
| 酱油少许 |
所需工具
：| 锅1 | 筷子1双 |
| 锅铲1 | 盘子，碗 |
制作步骤
：第1步：
将胡萝卜洗净，切成丁，香肠切丁。放盘中备用。
第2步：
切一点葱花
第3步：
准备一些米饭，我用的是隔夜饭～
第4步：
打三个鸡蛋
第5步：
将鸡蛋打散，可以用筷子也可以用打蛋器～
第6步：
锅烧热后，倒入适量花生油
油八成热倒入鸡蛋液
用筷子搅搅
倒入一点酱油
熟了后盛出，放一边待用第7步：
锅中加一点油，放入葱花爆一下
加入胡萝卜翻炒第8步：
加入米饭，翻炒～多翻一会～～
加一点盐增味儿～第9步：
倒入香肠丁和之前炒好的鸡蛋
翻呀翻～炒呀炒～
翻炒均匀～
加一点耗油，继续翻炒第10步：
翻炒均匀后就好啦～
可以出锅了～～第11步：
装盘完成～开始享受美味吧～～
小贴士
：炒鸡蛋的时候火小一点
还有要注意不要被油嘣到～
切材料的时候要小心手哦～
