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最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人

最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人
好吃到根本停不下来哟。而且步骤很详细噢。

主要材料

低筋面粉15克冷冻蛋挞皮10个
淡奶油125克牛奶130克
炼乳10克鸡蛋黄2个
白糖35克

所需工具

厨房秤1台奶锅1个
过滤筛1个勺子一个
烤箱1台

制作步骤

  • 第1步:

    最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人 第1步

    准备的材料,为了防止说啥打广告,所以牌子都磨了啦(感觉没啥用,嘤嘤嘤)

  • 第2步:

    最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人 第2步

    把淡奶油,牛奶,白糖还有炼乳加入奶锅用中小火加热,把白糖全部融化了就可以停止加热了。

  • 第3步:

    最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人 第3步

    趁着奶锅里的奶冷却到常温,鸡蛋蛋黄和蛋白分开,然后只用蛋黄哈。

  • 第4步:

    最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人 第4步

    蛋黄打碎备用,就要蛋黄!

  • 第5步:

    最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人 第5步

    温度啥不多就17度左右。

  • 第6步:

    最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人 第6步

    晒入15克低筋面粉。

  • 第7步:

    最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人 第7步

    搅拌以后,过筛,这个就是挞水。

  • 第8步:

    最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人 第8步

    把过筛挞水倒入蛋挞皮。

  • 第9步:

    最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人 第9步

    准备入箱。225度哈。25分钟。(记得的话就预热,反正我没记得过。)

  • 第10步:

    最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人 第10步

    出箱啦!超好吃的哟!

小贴士

我这么详细的步骤还哪里不懂可以留言问我。

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《最简单的蛋挞制作教程,做给你最爱的人》教程创建于2015-02-06
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