蒸蛋器蒸出暖暖双皮奶 美食教程

• 第1步：

  

  材料全家福：鸡蛋牛奶蒸蛋器杯子

• 第2步：

  

  牛奶用温水泡好，放凉。把鸡蛋的蛋清和蛋白分离

• 第3步：

  

  蛋清蛋黄都分开打散，蛋清要打到水水的样子

• 第4步：

  

  牛奶要放到不烫，不然蛋清倒进去就熟了...蛋清的泡泡可以或滤掉<(￣3￣)>

• 第5步：

  

  用蒸蛋器的，蒸蛋器里的水要加满满满！让他慢慢蒸

• 第6步：

  

  加满水

• 第7步：

  

  ok，开，蒸。

• 第8步：

  

  这时基本的双皮奶就成型了，已经凝固了，哈哈当然没有“双皮”啦，奶酯那层皮太薄咱们就忽略不计哈。不喜欢吃蛋黄的，这一步就成功了，蛋黄不用到

• 第9步：

  

  把刚刚打散的蛋清倒入到凝固的牛奶上。

• 第10步：

  

  再放一粒巧克力哈哈我个人喜好！！！大家不要模仿，可能不合大家口味！！这一步要往蒸蛋器里加满水，让他蒸第一遍

• 第11步：

  

  熟了，

• 第12步：

  

  挖几勺，哈哈，有点不好看....

就酱，趁热吃