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2018.08.29加入
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【是日诗】 移舟泊烟渚, 日暮客愁新。 野旷天低树, 江清月近人。 ——唐孟浩然《宿建德江》
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【白露汤:青苹果雪梨银耳汤】 【材料】青苹果一个、雪梨1个、银耳10克、南北杏仁共10克、茯苓10克、大枣3-5个。纯瘦肉400克。(2-4人份) 【做法】 1.瘦肉切成麻将大的方块,烧一锅开水淖掉血沫,捞出。 2.青苹果、雪梨祛皮、祛核,切成大块;银耳凉水泡发、去蒂;大枣去核。 3.所有材料放入汤煲内,加适量水,大火煲开后转小火,煲约1小时左右即可。出锅加盐调味或不加。 素食者,可以去掉瘦肉,加一小片陈皮。(陈皮要先泡一会,然后抠掉里面那层橘络,不然口感容易发苦)
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