一些手工皂书籍或网站上会写着: 制作手工皂所需要的工具都是做烘焙等料理会用到的打蛋盆，打蛋器，量杯等，所以只要小心使用NaOH的话，和作甜点没有太大的区别……我并不赞同这样的说法。材料的安全性才是决定性的重点。 做皂不可或缺的化学品NaOH(碱)，在药事法上被指定为“毒物，危险物品”就是非常危险的化学药品，NaOH在使用上是需要非常小心的物质之一。使用NaOH时，一定要带上护目镜，手套，然后在规定的区域内作业。做皂用的NaOH水溶液(碱液)的浓度约在30%，如此高浓度的碱液的危险性是非常高的，沾到皮肤的话会侵蚀肌肤，仅仅1滴的碱液喷到眼睛的话，即有可能造成失明。“碱”本身就有侵蚀肌肤的性质，做皂所用的碱液浓度，比清洁剂中的碱浓度还要浓上50倍。 将如此危险的化学品带进家中，保管与使用上都要非常小心。刚开始的时候，大家都会很小心的使用，但在逐渐熟悉之后，不论是谁都可能会掉以轻心，大半的事故都是这样发生的。 下面列出几个使用NaOH做皂的注意事项。 注意事项： 1. 溶化NaOH时，不可使用玻璃器皿，比如旧的果酱瓶子 使用会急速发热的药品时，不可以使用厚玻璃器皿，这是在化学实验室工作的人都有的常识。 因为高热的关系，玻璃器皿的内侧会膨胀。而将装有发热状态的NaOH的器皿放到冷水中进行冷却时，器皿外侧因低温而收缩，器皿的内侧与外侧会发生扭曲现象，而造成整个器皿底部裂开脱落，或是爆裂，这时里面的碱液就会四处飞溅而造成危险。 2. 不可将水倒入NaOH中 这在化学实验上也是常识。NaOH溶于水中时，会急速发热。如果水量少的话，甚至会发生突沸的危险状态。正确的溶解方式是小心的将NaOH倒入水中，这样才安全。 3. 溶解NaOH要在通风处或换气扇底下进行 高热状态的NaOH会散发含有NaOH的蒸气，这蒸气会伤害鼻腔的黏膜。所以溶解NaOH的时候一定要在通风处或是换气扇底下进行。 4. 绝对不要使用电动打蛋器 将油和碱液混合的时，需要长时间的搅拌，随时都可能发生皂液四处飞溅。有些人会使用电动打蛋器搅拌，这是非常危险的方法。皂化中粘稠的皂液如果喷倒皮肤上的话，是不太容易掉落的，就像是涂了加了强碱的乳液一样。万一喷到眼睛去的话，是非常危险的。 5. 要注意小孩与宠物 在皂化的过程一直到入模为止，通常需要几个小时的时间。这期间家中有小孩或是宠物的家庭特别容易发生事故。您是否有遇到家中的孩子把皂液当成点心而想去触碰而让您心惊胆颤情况呢? 6. 清洗器皿时使用醋水中和是没有意义的 将皂液入模后，打皂所使用的打蛋盆，打蛋器等器具，都会粘着像强碱乳液的皂液，处理上需要特别小心。虽然有些书上提到可以喷上醋水中和，但实际上因为皂液的油分很多，它会将醋水弹开，根本无法顺利中和，使用醋水去喷含有皂液器皿的话，反而会更难清洗。 7. 做皂后的垃圾也要小心处理 在整理收拾后所出现的沾有皂液的纸或报纸，也需要小心的处理。别在拿垃圾出去的时候碰触到，要将垃圾包好，也别让收垃圾的人有沾到的机会，以免发生危险。 做蛋糕和饼干等烘焙作品，不会接触到上面提到的危险化学品，所以在快乐做皂的同时，也别忘了有如此潜在的危险性。 转自公众号：爱做手工皂（啄木鸟工作室——专业的手工皂和天然护肤品教学、研发、制作和销售机构，开设个级别课程，欢迎搜索咨询）