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转~皮卡丘便当

转~皮卡丘便当
注:非原创,转自美食杰

主要材料

紫甘蓝玉米淀粉
鸡蛋肉丝
香菇面筋
木耳番茄
蟹棒海苔
苋菜米饭
生菜水果
沙拉酱

所需工具

不粘锅便当盒
锅铲

制作步骤

  • 第1步:

    转~皮卡丘便当  第1步

    1、准备好食材

  • 第2步:

    转~皮卡丘便当  第2步

    2、紫甘蓝榨汁,玉米淀粉加水和开,蛋清、蛋黄分离

  • 第3步:

    转~皮卡丘便当  第3步

    玉米淀粉水分别加入蛋清、蛋黄中打散,紫甘蓝汁加入蛋白中少许

  • 第4步:

    转~皮卡丘便当  第4步

    4、不粘锅将蛋液摊成蛋饼

  • 第5步:

    转~皮卡丘便当  第5步

    5、炒锅油热后放入肉丝翻炒

  • 第6步:

    转~皮卡丘便当  第6步

    6、加入切块的香菇一起翻炒片刻加入少许清水和食盐收汁出锅

  • 第7步:

    转~皮卡丘便当  第7步

    7、炒锅继续放油,油热后放入面筋和木耳翻炒片刻

  • 第8步:

    转~皮卡丘便当  第8步

    8、切入番茄加少许食盐炒熟出锅

  • 第9步:

    转~皮卡丘便当  第9步

    9、蟹棒煮熟备用

  • 第10步:

    转~皮卡丘便当  第10步

    10、鸡蛋饼、蟹棒、海苔刻出皮卡丘的造型

  • 第11步:

    转~皮卡丘便当  第11步

    11、苋菜焯下水挤出汁

  • 第12步:

    转~皮卡丘便当  第12步

    12、苋菜汁拌入米饭中

  • 第13步:

    转~皮卡丘便当  第13步

    13、米饭放入便当盒,放上皮卡丘,旁边铺上生菜

  • 第14步:

    转~皮卡丘便当  第14步

    14、将炒好的菜和水果放在生菜上面

  • 第15步:

    转~皮卡丘便当  第15步

    15、多余的蛋饼卷花填空,蟹棒、海苔做个足球放在旁边,沙拉酱挤出衣服上、眼睛上的白色部分

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《转~皮卡丘便当 》教程创建于2014-09-19
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