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小鹿爱心饭团便当 美食教程

小鹿爱心饭团便当 美食教程
注:非原创,转自美食杰

主要材料

土豆胡萝卜
米饭韩国泡菜
鸡蛋芦笋
西兰花黄秋葵
腌制樱桃萝卜

所需工具

勺子锅铲
平底锅
心型饼干模便当盒

制作步骤

  • 第1步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第1步

    1、洗净土豆,隔水蒸熟以后去皮

  • 第2步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第2步

    2、用勺子的背部将土豆压成泥状,并加入少许盐和胡椒粉调味

  • 第3步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第3步

    3、准备好米饭,将韩国泡菜切成丁状

  • 第4步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第4步

    4、在平底锅内倒入适量食用油,并用锅铲将锅内的食用油推向锅的各个角落

  • 第5步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第5步

    5、倒入泡菜丁,并炒出香味儿

  • 第6步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第6步

    6、倒入米饭,翻炒均匀

  • 第7步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第7步

    7、待米饭与泡菜完全均匀的融合后即可关火,放凉

  • 第8步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第8步

    8、将芦笋洗净切成4-5cm的段,西兰花洗净切小朵,黄秋葵洗净备用

  • 第9步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第9步

    9、在锅内置入适量清水,水沸以后,加入1茶匙食盐

  • 第10步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第10步

    10、加入蔬菜,焯20秒

  • 第11步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第11步

    11、将胡萝卜切圆片后,切成花朵状

  • 第12步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第12步

    12、在平底锅内倒入适量食用油,并用锅铲将锅内的食用油推向锅的各个角落

  • 第13步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第13步

    13、加入胡萝卜花朵片翻炒,加2勺清水,少许酱油调味,待水分收干即可关火

  • 第14步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第14步

    14、将鸡蛋洗净,隔水煮7分钟后,去壳,切对半

  • 第15步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第15步

    15、将土豆泥搓成椭圆形码放在便当盒内

  • 第16步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第16步

    16、将泡菜炒饭填充至心型饼干模内,制作出心形的样子

  • 第17步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第17步

    17、将西兰花和胡萝卜花朵装饰装有心形饭团的便当盒内

  • 第18步:

    小鹿爱心饭团便当 美食教程 第18步

    18、用芦笋和胡萝卜装饰土豆泥,将鸡蛋和腌制樱桃萝卜,黄秋葵装饰装有土豆泥的便当盒即可

小贴士

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《小鹿爱心饭团便当 美食教程》教程创建于2014-09-19
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