无
主要材料
:水90克 | 低粉60克 |
食用油45克 | 鸡蛋2个(连壳100克) |
细砂糖10克 | 炼奶适量 |
盐1克 |
所需工具
:打蛋器1个 | 裱花袋 |
煤气灶 | 烤箱1个 |
制作步骤
:第1步:
细砂糖,油,水全部加入可加热的碗里,放煤气灶上小火加热,加热时不停搅拌。
第2步:
煮沸后,加入面粉,搅拌成团,别忘了关火•﹏•
第3步:
等面团温度降于不烫手时,加入1个鸡蛋,用打蛋器搅匀,再加入第二个鸡蛋,搅拌均匀
第4步:
第5步:
把面糊装入裱花袋中,均匀挤在烤盘上,放入预热好的烤箱中,200度上下火,中层烤30分钟
第6步:
第7步:
泡芙烤好后,拿出来放凉,用蛋糕刀从中间切开,挤入炼奶,就可以吃啦
小贴士
:有什么问题可以来问我哦•﹏•